大家好！我是獸醫師綺綺！
今天都好嗎？有睡飽嗎？
枸杞在本草綱目中歷史悠久，是明目護肝的滋補品
枸杞對毛孩子也有好處唷！
今天一起來聊聊「枸杞」吧！
枸杞好處？貓狗四大功效！雞湯裡一顆紅紅的是什麼來頭？
從小到大應該都有聽過長輩說「枸杞對身體好啦！」「多吃一點！」吧！
也常常可以在雞湯、銀耳蓮子湯等各種湯品、飲品可以見到一粒一粒紅紅的枸杞，但是，枸杞到底是什麼呢？
枸杞是什麼？
枸杞（wolfberry），屬於茄科枸杞屬，果實又被稱為枸杞子，在亞洲國家作為護肝、明目、延年益壽的滋補營養品，被認為有視力以及肝腎功能保健作用已有數百年歷史。
目前多數枸杞的來源為中國和新疆的枸杞植物園，不過也直到近二十年，枸杞的生物活性成分才被充分鑑定與呈現[1]。
不要小看枸杞小小一顆，枸杞的營養成分可豐富囉！
像是最有價值的枸杞多醣、類胡蘿蔔素（主要為玉米黃素）、類黃酮、甜菜鹼、多酚、牛磺酸、維生素C、維生素A、葉酸、多種礦物質以及多種胺基酸等在其中喔[1, 6]！
枸杞到底有什麼功效和好處呢？
眼睛與視力保健
枸杞含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素以及維生素A等，屬於維持視覺功能重要的營養素。
玉米黃素和葉黃素是毛孩子視網膜、水晶體中唯一的類胡蘿蔔素，有助於抗氧化、減少氧化壓力、減少眼部疾病風險、改善視覺表現等[1]。
枸杞多醣有助於延緩、預防視網膜神經節細胞的變性，像是視網膜炎、青光眼、視網膜病變等[1,3,4]。
而枸杞多醣和甜菜鹼也有助於增加淚液量、改善角膜和結膜損傷，被認為對於乾眼症是有益處的喔[12]！
抗氧化能力
除了其中的維生素C、β-胡蘿蔔素屬於天然的抗氧化劑之外，枸杞還含有約5至23％的枸杞多醣（LBP）、多酚以及甜菜鹼，也都被認為具有抗氧化活性，有助於免疫調節活性，可以幫助抵抗自由基造成的損傷、有助於保護細胞和組織維持健康、抗老化[1,6]，並有助於維護肝臟健康[7]！
心血管保健
枸杞有助於改善血脂、脂蛋白狀況、改善血管張力、降低氧化壓力、促進新陳代謝，被認為有助於維護心血管健康、可能可以降低長期心血管疾病的風險[6,8,9]。
神經系統保健
在大鼠研究中顯示，枸杞中的活性成分「枸杞多糖」藉由活化小膠質細胞達到神經保護的作用[3,10]，被證明了可以預防、對抗高眼壓、青光眼[6]，促進視網膜的神經細胞存活[11]。
看來，長輩多活了幾年，說的話還真是有幾分道理的吧！
枸杞如何幫助寵物的眼睛與視覺？視網膜退化竟不可逆轉！只能夠靠…
雖然狗狗和貓咪除了視覺，還有非常靈敏的嗅覺與聽覺，但視力仍是毛孩們從外部環境獲取資訊的關鍵感官之一喔！
現今被馴養的毛孩子雖然已不需要進行狩獵、找尋食物，但可以透過視覺獲得來自飼養主人的視覺資訊，進而嘗試理解並得以進行互動喔！
影響毛孩子整體視覺功能包括「健康的視網膜」以及「清晰的水晶體」。
會影響毛孩子眼睛健康與視力的原因之一包括像是「年齡」和「遺傳」。
視網膜功能會隨著毛孩子年齡增長而降低（視網膜變性、退化、萎縮等），水晶體也可能會因為年齡而出現混濁（核硬化、老化性白內障等）[13, 14]。
視網膜在毛孩子的眼睛中接受光訊號，並轉化回視覺訊息傳遞到大腦，若視網膜出現問題，就可能會導致毛孩子的視力障礙或喪失囉[1]！
也因為視網膜退化是不可逆的神經性疾病、無法治癒，因此提早做好「預防」以及「延緩」疾病進程，是視網膜保健重要的概念，也受到廣泛的關注[1]。
枸杞中的多醣可以透過調節小膠質細胞／巨噬細胞的功能來延緩中樞神經系統的變性、延緩、預防視網膜神經節細胞的變性，包括視網膜炎、青光眼、視網膜病變等。
而枸杞中的玉米黃素和葉黃素同時也是毛孩子視網膜、水晶體中唯一的類胡蘿蔔素，有助於抗氧化、減少氧化壓力、減少眼部疾病風險、改善視覺表現等。
除此之外，枸杞中的枸杞多醣和甜菜鹼除了也具有抗發炎、抗氧化活性之外，更有助於增加淚液量、改善角膜和結膜損傷，被認為對於乾眼症很有益處呢！
枸杞其實可以這麼厲害，都是歸因於其中含有這麼多豐富又營養的成分喔！
不過枸杞這麼一小顆，要達到效果實在很難，建議可以選擇「枸杞萃取」，直接補足了枸杞含有的精華喔！
枸杞維護眼淚分泌，適用乾眼症！這些狗狗品種急需
我們常聽到的「乾眼症」，又稱為乾燥性角膜炎（Keratoconjunctivitis sicca），相對貓咪的案例較少，是狗狗常見的眼睛問題，像是在愛爾蘭每22隻狗狗就有1隻患有乾眼症呢！
乾眼症的危險因子包括有年齡、品種等，隨著年齡增長風險越高，而像是西施犬、北京犬、迷你雪納瑞等屬於發品種，還有短頭顱、凸眼犬種也可能因為眼瞼不完全閉合導致眼表保護力減弱，產生乾眼症[2]。
根據大鼠研究[12]，枸杞中的枸杞多醣和甜菜鹼除了具有抗發炎、抗氧化活性之外，結果呈現劑量依賴性（250 mg/kg、350 mg/kg、500 mg/kg），有助於促進淚液分泌以及淚液量、改善角膜和結膜損傷、增加眼睛表層的保護作用，對於緩解乾眼症狀很有益處喔！
眼睛問題不可忽視啊！
預防總是勝於治療的，一起養好毛孩子們的眼睛，健康明亮吧！
枸杞狗狗非常需要！竟然有近百種狗有視網膜退化症...
狗狗當然可以吃囉！
不要小看枸杞小小一顆，枸杞可厲害啦！
除了本身富含許多天然的抗氧化成分、有助於抗老化、心血管保健和肝臟保健之外，枸杞也藉由維護神經系統、視網膜、視神經等，去延緩眼部疾病的風險、預防視網膜變性、改善視覺表現。
雖然目前大多數研究針對齧齒類為主，但還是有許多數據可以參考，像是在一大鼠研究中[10]顯示，100mg/kg的枸杞多醣達到了最佳的神經保護作用，可以預防高眼壓傷害。
而香港的研究小組[1]也在缺血再灌注模型中給予小鼠連續7天、1mg/kg的枸杞多醣，並得到了視網膜獲得了保護作用的結果。
除此之外，在一光損傷小鼠模型中[15]，給予280、370以及460mg/kg的枸杞多糖，針對視網膜型態、功能、抗氧化能力等進行評估，除了證實枸杞多糖對於視網膜光損傷具有保護作用之外，枸杞多醣的抗氧化效果也呈現了劑量依賴性。
枸杞對於狗狗來說更為重要，已知有近百種犬種可能會有「犬遺傳性視網膜退化症／犬漸進性視網膜萎縮症」（Progressive Retinal Atrophy（PRA）），這是一種遺傳疾病，初期夜視能力下降、中後期可能完全的失明，目前沒有治療方法，多以無副作用的輔助療法為主，像是補充眼睛抗氧化劑（葉黃素、枸杞等）去減緩視網膜退化、病變的速度[16]。
眼睛是讓狗狗看到主人非常重要的器官，視網膜的損傷影響了神經系統，是不可逆、無法挽回的傷害，我們可以提早幫狗寶貝們做好眼睛的保養和保護、減緩延緩眼睛疾病帶來的傷害，讓牠們一輩子都能夠見到主人，和主人每天開心散步囉！
不過枸杞這麼一小顆，要達到效果實在很難，建議可以選擇含有「枸杞萃取」的寵物眼睛保健品，直接補足了枸杞含有的有效精華喔！
枸杞貓貓也要吃喔！注意眼睛疾病不可挽回
貓咪當然不可以錯過囉！
雖然枸杞小小的一顆，但其中豐富的營養可厲害啦！
除了本身富含有許多天然的抗氧化成分、有助於抗老化、心血管保健和肝臟保健之外，枸杞也藉由維護神經系統、視網膜、視神經等，去延緩眼部疾病的風險、預防視網膜變性、改善視覺表現。
雖然目前大多數研究針對齧齒類為主，但還是有許多數據可以參考，像是在一大鼠研究中[10]顯示，100mg/kg的枸杞多醣達到了最佳的神經保護作用，可以預防高眼壓傷害。
而香港的研究小組[1]也在缺血再灌注模型中給予小鼠連續7天、1mg/kg的枸杞多醣，並得到了視網膜獲得了保護作用的結果。
除此之外，在一光損傷小鼠模型中[15]，給予280、370以及460mg/kg的枸杞多糖，針對視網膜型態、功能、抗氧化能力等進行評估，除了證實枸杞多糖對於視網膜光損傷具有保護作用之外，枸杞多醣的抗氧化效果也呈現了劑量依賴性。
眼睛不只是我們人類的靈魂之窗，也是貓咪非常重要的器官，視網膜的損傷影響了神經系統，是不可逆、無法挽回的傷害，我們只能提早幫貓咪寶貝們做好眼睛的保養和保護、去減緩延緩眼睛疾病帶來的傷害與風險。
在短暫的貓生之年，只要主子能夠過的的健康幸福，貓奴們再辛苦都值得啦！
雖然枸杞這麼一小顆卻含有豐富的營養呢！
也建議可以直接選擇含有「枸杞萃取」的寵物眼睛保健品，直接讓主子獲得最有效率的精華囉！
寵物們一起枸杞吃起來，營養豐富視覺明亮！
我們常見的寵物們，像是鼠、兔、鳥、部分爬蟲類等，也可以吃枸杞唷！
雖然枸杞小小的一顆，但其中豐富的營養可厲害啦！
除了本身富含有許多天然的抗氧化成分、有助於抗老化、心血管保健和肝臟保健之外，枸杞也藉由維護神經系統、視網膜、視神經等，去延緩眼部疾病的風險、預防視網膜變性、改善視覺表現。
而在禽類也有這方面的研究喔！像是有一針對肉雞免疫系統的實驗表明[5]，在每日糧食中補充1％的複方中藥，包含枸杞、黃耆、金銀花等，可以改善肉雞一定程度的免疫器官發育和免疫功能喔！
眼睛對於所有物種都同樣重要，視網膜的損傷影響了神經系統，是不可逆、無法挽回的傷害，我們只能提早幫寵物寶貝們做好眼睛的保護和保健、減緩或延緩眼睛疾病帶來的傷害與風險囉！
枸杞其實可以這麼厲害，都是歸因於其中含有這麼多豐富又營養的成分喔！
建議可以選擇含有「枸杞萃取」、該物種專門的眼睛保健品，獲得最有效益的養分喔！
天然枸杞這樣吃！主人寵物好輕鬆
那我該怎麼給毛孩們補充枸杞呢？ 以下有三點建議：
第一、給寵物餵食枸杞的最佳食用時機為隨餐一起吃，例如：將眼睛保健品與乾飼料、罐頭拌勻餵食。
第二、不建議將枸杞、葉黃素等放置於水碗中，水碗可能會因為毛孩沒有喝完而放置過久。
第三、若寵物同時有在食用西藥，建議至少間隔二小時以上，以分餐餵食的方式進行。
簡單來說，沒有在吃藥的毛孩們，直接將保健品拌入香香的飯中一起餵食就就可以獲得良好吸收囉！
寵物護眼複方這樣選，除了枸杞、葉黃素，還有…
枸杞絕對推薦和葉黃素一起吃喔！
使用「複方成分」的眼睛保健品能夠讓毛孩子的眼睛獲得更完善的保護，葉黃素、玉米黃素、花青素、決明子還有小米草等都是優良的眼睛營養，非常建議和枸杞一起讓毛孩子食用喔！
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枸杞推薦：睛明亮護眼粉
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1.主打配方特別選用專利OptiLut ®葉黃素+玉米黃素、GSE決明子萃取、GBE枸杞萃取、PEE小米草萃取，專利原料五效合一，特別選用游離型葉黃素，提高吸收效能，針對視力保健效果快又好，可以幫助提升狗狗、貓咪眼睛保護力，更能維持延緩眼睛老化，讓高齡毛孩也能擁有烏黑清澈的雙眼。
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【參考資料】
1. JI, Hua; HE, Hui; LIN, Dingbo. Dietary Wolfberry and Retinal Degeneration. Handbook of Nutrition, Diet and the Eye, 2014, 465-472.
2. HISEY, Erin A.; GALOR, Anat; LEONARD, Brian C. A comparative review of evaporative dry eye disease and meibomian gland dysfunction in dogs and humans. Veterinary ophthalmology, 2023, 26: 16-30.
3. LI, Hong-Ying, et al. Effect of Lycium barbarum (Wolfberry) on alleviating axonal degeneration after partial optic nerve transection. Cell Transplantation, 2015, 24.3: 403-417.
4. LI, Hong-Ying, et al. Lycium barbarum (Wolfberry) increases retinal ganglion cell survival and affects both microglia/macrophage polarization and autophagy after rat partial optic nerve transection. Cell Transplantation, 2019, 28.5: 607-618.
5. JIN, ErHui, et al. The effect of compound Chinese herbal medicine preparation of Astragalus, wolfberry and honeysuckle flower on immune organ development and immune functions of broiler. Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica, 2017, 48.6: 1128-1139.
6. AMAGASE, Harunobu; SUN, Buxiang; BOREK, Carmia. Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults. Nutrition Research, 2009, 29.1: 19-25.
7. HA, Ki-Tae, et al. Protective effect of Lycium chinense fruit on carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity. Journal of ethnopharmacology, 2005, 96.3: 529-535.
8. TOH, Darel Wee Kiat; LOW, Jasmine Hui Min; KIM, Jung Eun. Cardiovascular disease risk reduction with wolfberry consumption: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. European journal of nutrition, 2021, 1-10.
9. TOH, Darel Wee Kiat, et al. Enhancing the cardiovascular protective effects of a healthy dietary pattern with wolfberry (Lycium barbarum): A randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021, 114.1: 80-89.
10. CHIU, Kin, et al. Modulation of microglia by Wolfberry on the survival of retinal ganglion cells in a rat ocular hypertension model. Journal of ocular biology, diseases, and informatics, 2009, 2: 47-56.
11. LAI, J. S. M., et al. Neuroprotective effects of wolfberry in normal tension glaucoma: abridged secondary publication. Hong Kong Med J, 2022, 28.1 Supplement 1.
12. CHIEN, Kaung‑Jen, et al. Effects of Lycium barbarum (goji berry) on dry eye disease in rats. Molecular Medicine Reports, 2018, 17.1: 809-818.
13. WANG, Wei, et al. Antioxidant supplementation increases retinal responses and decreases refractive error changes in dogs. Journal of nutritional science, 2016, 5: e18.
14. HU, Yizhen; XU, Zhirong. Effects of lutein on the growth and migration of bovine lens epithelial cells in vitro. Journal of Huazhong University of Science and Technology [Medical Sciences], 2008, 28: 360-363.
15. YAOJIE, Liu, et al. The protective effect of wolfberry fruit on the retina of light-damaged mice. Food Research & Development, 2021, 42.1.
16. KELAWALA, D. N., et al. Clinical studies on progressive retinal atrophy in 31 dogs. Iranian journal of veterinary research, 2017, 18.2: 119.
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【本文由 獸醫師綺綺 撰稿】
哈囉！我是獸醫師綺綺，畢業於國立屏東科技大學獸醫學系，曾做為獸醫師、研究員與動物飼育員，任職於畜牧場以及國內生物科技公司。 自從養了一隻貓咪而開始接觸寵物預防保健，期許我們的毛寶貝們都能健康快樂，陪伴我們長長久久！
以下是獸醫師回答Dcard、PTT網友關於 枸杞 的常見問題
枸杞狗能吃嗎？
狗當然可以吃囉！
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狗吃什麼顧眼睛？貓吃什麼顧眼睛？
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