哈囉！我是獸醫綺綺！
自然界最強的抗氧化劑有聽過嗎？
蝦紅素是什麼？竟然跟蝦子沒關係！
今天就帶大家來認識了解一下蝦紅素對於毛孩眼睛的幫助吧！
蝦紅素竟不是來自於蝦子！
蝦紅素是什麼呢？
蝦紅素（Astaxanthin），又被稱為蝦青素、藻紅素，屬於類胡蘿蔔素的一種。
因為蝦紅素最早是在龍蝦體內被發現，因而得名，但是蝦、蟹、魚類這些生物本身其實並不會自行生成蝦紅素，是透過「食入藻類」而慢慢儲存、累積於體內。
最主要的蝦紅素是來源自「雨生紅球藻」，雨生紅球藻屬於紅球藻的一種，當環境條件差時，會自行生成大量蝦紅素並迅速累積，以保護自己免受傷害。
研究表明，蝦紅素的抗氧化、清除自由基的能力是維生素C的6,000倍以及維生素E的550倍！
因此蝦紅素才被稱為「自然界最強的抗氧化劑」！
蝦紅素功效！毛孩不吃太可惜
那蝦紅素到底有什麼好處和功效呢？
第一、蝦紅素在結構上兼具有水溶性及脂溶性，能夠保護全身細胞膜內外的氧化作用，防止細胞損傷與緩解發炎，增強免疫系統[1, 11]，提升保護力！
第二、由於蝦紅素的抗氧化能力很強，比起葉黃素，可以提供更快速與立即性的效果，不只舒緩眼部疲勞[2]、維護眼周血液循環[6]，同時提升保護力，維持視線亮晶晶！
第三、提升皮膚的抗氧化能力，能夠對抗外在光線的傷害[3]，維持皮膚的彈性結構與水合度，呈現水潤又光亮的皮毛！
第四、蝦紅素還有助於心血管保健、認知保健、能量維護以及情緒安撫！
蝦紅素對狗貓眼睛視力竟有這樣的幫助！
雖然狗狗和貓咪除了視覺，還有非常靈敏的嗅覺與聽覺，但視力仍是毛孩們從外部環境獲取資訊的關鍵感官之一喔！
現今被馴養的毛孩子雖然已不需要進行狩獵、找尋食物，但可以透過視覺獲得來自飼養主人的視覺資訊，進而嘗試理解並得以進行互動喔！
影響毛孩子整體視覺功能包括「健康的視網膜」以及「清晰的水晶體」。
會影響毛孩子眼睛健康與視力的原因之一為「年齡」和「遺傳」。
視網膜功能會隨著年齡增長而降低（視網膜變性、退化、萎縮等），水晶體也可能會因為年齡而出現混濁（核硬化、老化性白內障等）[5]。
再加上狗狗和貓咪不像人類一樣可以講話， 在視力障礙的判定上會更難一些！因此，日常幫毛孩做好眼睛保養就相對更重要囉！
根據研究[6]，蝦紅素可以藉由減少一氧化氮的降解，因一氧化氮參與血管擴張，藉由增加視網膜附近的毛細血管血流量，改善眼周血液循環和睫狀體鬆弛與對焦。
另外，蝦紅素不只對於紫外線照射的視網膜損傷可能產生保護作用[7]；蝦紅素在一大鼠研究中也報告了對於白內障疾病進展具有的延遲作用[9]；蝦紅素還被認為可以緩解人類和毛孩子都可能會有的乾眼症症狀，被認為可能是乾眼症潛在及輔助的治療方法喔[10]！
除此之外，有一在狗狗執行長達6個月的研究表示[5]，每天餵食其中包括有5mg蝦紅素的「抗氧化劑組合」（還含有葉黃素、玉米黃質、維生素C及E等），對於與年齡相關的視網膜功能下降以及延緩視力障礙產生顯著影響，可能有助於「改善視網膜功能」以及「保留視覺功能」。
毛寶貝存活的時間比起我們人類來的短，年齡的考驗更為重要！
因此，補充對眼睛好的抗氧化劑，像是蝦紅素、葉黃素等，減少氧化壓力和活性氧的形成來有效預防老化與相關的疾病[8]，讓狗狗和貓咪長期保存良好的視力、維護眼睛健康以及舒適的眼睛狀態喔！
緩解眼周疲勞，就靠蝦紅素啦！
根據研究[6]，蝦紅素可以藉由減少一氧化氮的降解，因一氧化氮參與血管擴張，藉由增加視網膜附近的毛細血管血流量，有助於改善「視網膜周邊、脈絡膜的血液循環」以及「睫狀體鬆弛」等。
當眼周血液循環充足時，可以舒緩眼部的疲勞，而視覺上則是需要藉由睫狀肌放鬆去調整、增進對焦的能力。
及早讓毛寶貝們補充抗氧化劑，及早預防眼睛不適和退化吧！
眼睛是我們人類的靈魂之窗，對於毛孩子來說，每天能看到主人就是最開心的事囉！
蝦紅素來源選擇雨生紅球藻！只給毛孩最好的
那我該怎麼選擇蝦紅素呢？
蝦紅素的來源包括有蝦、蟹、魚類以及雨生紅球藻。
但是蝦、蟹、魚類這些生物本身其實並不會自行生成蝦紅素，是透過「食入藻類」而慢慢儲存、累積於體內。
最主要的蝦紅素是來源自「雨生紅球藻」，雨生紅球藻屬於紅球藻的一種，當環境條件差時，會自行生成大量蝦紅素並迅速累積，以保護自己免受傷害。
因此，像市面上有許多「磷蝦油」或「磷蝦粉」產品，其實是萃取自南極海域的甲殼蝦類「磷蝦」，因其純淨的來源而時常被主打做為蝦紅素保健品的來源，但其實磷蝦油不等於蝦紅素唷！
我們若要選擇蝦紅素來源，最好選擇直接由「雨生紅球藻」所萃取出來的蝦紅素，不只避開了可能的海鮮過敏源，也給予毛孩子們最有效率的營養補充唷！
蝦紅素狗狗好需要！主要原因為…
怎麼可以讓寶貝狗狗錯過「自然界最強的抗氧化劑」呢！
蝦紅素從全身最小的細胞、器官至各大生理系統給予保護力，可以讓狗狗的身體免受氧化壓力的威脅，助於預防潛在疾病[4]，像是老狗的視網膜退化、老化型白內障等。
除了能保護皮膚免於受到外在刺激，維持皮膚彈性結構與水合度之外，蝦紅素同時可以有助於狗狗視網膜周邊的血液循環、睫狀體的鬆弛與對焦能力， 維持眼睛的保護力，眼神亮晶晶！
其實，當狗狗年輕、健康時，自身每天都會生成一些內源性抗氧化劑，例如：維生素C，來幫助對抗、清除每天都會產生的自由基。
但隨著狗狗年齡的增長，身體產生抗氧化劑的速度會漸漸變慢，而除了年齡外，當狗狗處於有壓力的狀態時也會讓這些抗氧化劑消耗地特別快，這時候自由基在體內累積，產生氧化壓力，會帶給狗狗的身體一個快速衰老、發炎與疾病的溫床唷！
不只我們人類，狗狗也無法靠自己的身體去生成蝦紅素，而蝦紅素作為目前自然界最強的抗氧化劑，是給我們的狗狗額外補充很好的選擇唷！
由於蝦、蟹、魚類等這些海鮮類來源的蝦紅素含量非常少，所以當我們要給狗狗補充蝦紅素時，除了選擇本身會自行產生蝦紅素的「雨生紅球藻」作為直接來源的產品外，也建議直接選擇專門給寵物食用的保健品唷！
貓咪還沒有吃蝦紅素？少了這個要小心
我們的寶貝貓咪也是絕對需要「自然界最強的抗氧化劑」的呀！
蝦紅素從全身最小的細胞、器官至各大生理系統給予保護力，同樣可以讓貓咪的身體免受氧化壓力的威脅，助於預防潛在疾病[4]，像是老貓的視網膜退化、老化型白內障等。
除了能保護皮膚免於受到外在刺激，維持皮膚彈性結構與水合度之外，蝦紅素同時可以有助於貓咪視網膜周邊的血液循環、睫狀體的鬆弛與對焦能力， 維持眼睛的保護力，眼神亮晶晶！
和狗狗一樣，貓咪在年輕、健康時，每天自己的身體會生成一些內源性抗氧化劑，例如：維生素C，來幫助對抗、清除每天都會產生的自由基。
但隨著貓咪年齡的增長，身體產生抗氧化劑的速度會越來越慢，而除了年齡外，當貓咪處於有壓力的狀態時也會讓這些抗氧化劑消耗地特別快，這時候自由基在體內累積，產生氧化壓力，讓貓咪的身體成為一個快速衰老、發炎與容易生病的溫床唷！
貓咪也一樣，無法靠自己的身體去生成蝦紅素，而蝦紅素作為目前自然界最強的抗氧化劑，是給我們的貓咪額外補充很優秀的選擇唷！
由於蝦、蟹、魚類等這些海鮮類來源的蝦紅素含量非常少，所以當我們要給貓咪補充蝦紅素時，除了選擇本身會自行產生蝦紅素的「雨生紅球藻」作為直接來源的產品外，也建議直接選擇專門給寵物食用的保健品唷！
寵物們也一起補充蝦紅素吧！
蝦紅素具有強大的功能，我們常見的寵物，像是兔子、鼠、鳥以及爬蟲類等，都是非常需要的唷！
從全身最小的細胞、器官至各大生理系統給予內在保護力，讓我們寶貝們的身體免受氧化壓力的威脅，還有助於預防潛在疾病。
除了能保護皮膚免於受到外在刺激，維持皮膚彈性結構與水合度之外，蝦紅素同時可以有助於寶貝們視網膜周邊的血液循環、睫狀體的鬆弛與對焦能力， 維持眼睛的保護力，眼神亮晶晶！
建議可以選擇該物種專門的保健品進行適當地補充唷！
*若毛孩子們有肝功能、凝血障礙、免疫疾病等相關疾病，都建議在食用前諮詢獸醫唷！
蝦紅素寵物如何吃？食用注意事項看這邊
我們要怎麼給毛孩們補充保健品呢？ 以下有三點建議：
第一、給寵物餵食的最佳食用時機為隨餐一起吃，例如：將保健品與乾飼料、罐頭拌勻餵食。
第二、若寵物同時有在食用西藥，建議至少間隔二小時以上，以分餐餵食的方式進行。
第三、由於個體差異與先天遺傳，我們建議一開始可以先少量餵食，待毛孩們的狀況穩定之後再漸漸增加至所需的用量喔！
第四、若毛孩子們有肝功能、凝血障礙、免疫疾病等相關疾病，建議在食用前諮詢獸醫。
簡單來說，沒有在吃藥的毛孩們，直接將保健品拌入香香的飯中一起餵食就可以囉！
蝦紅素副作用？會過敏嗎？建議這樣做
目前，蝦紅素在狗狗和貓咪身上沒有嚴重副作用的報告，但是因為研究不多，若我們的毛孩子有肝功能、凝血障礙或是免疫疾病等，會建議食用前先諮詢獸醫唷！
我的毛孩子吃了會不會過敏呢？
蝦紅素產品若是選擇紅藻萃取物來源，而不是蝦蟹類來源，可以避開對海鮮過敏的可能因素，但就像少數的狗狗和貓咪會對一般的雞蛋過敏一樣，蝦紅素也是有可能造成毛孩們的過敏。
因此，由於個體差異與先天遺傳，我們建議一開始可以先少量餵食，待毛孩們的狀況穩定之後再漸漸增加至所需的用量喔！
除此之外，我們可以經由選擇純天然、來源清楚、成分單純、無毒、無額外添加不明物質的蝦紅素保健品，去避開可能的過敏原喔！
蝦紅素禁忌？複方成分更有效
蝦紅素可以和其他的保健品一起吃沒問題唷！
蝦紅素和其他的保健品，像是葉黃素、玉米黃素、決明子、小米草、魚油、膠原蛋白、鱉蛋粉等，都可以同時拌在毛孩子香香的飯裡一起服用，幫助毛孩子的眼睛以及皮膚健康唷！
產品推薦：睛明亮護眼粉
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【參考資料】
1. CHEW, Boon P., et al. Dietary astaxanthin enhances immune response in dogs. Veterinary immunology and immunopathology, 2011, 140.3-4: 199-206.
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3. DAVINELLI, Sergio; NIELSEN, Michael E.; SCAPAGNINI, Giovanni. Astaxanthin in skin health, repair, and disease: A comprehensive review. Nutrients, 2018, 10.4: 522.
4. WANG, Wei. Antioxidants for Eye Health. A Healthy Beginning, 2014, 73.
5. WANG, Wei, et al. Antioxidant supplementation increases retinal responses and decreases refractive error changes in dogs. Journal of nutritional science, 2016, 5: e18.
6. YOSHIDA, Keisuke, et al. Effects of Astaxanthin, Lutein, and Zeaxanthin on Eye–Hand Coordination and Smooth-Pursuit Eye Movement after Visual Display Terminal Operation in Healthy Subjects: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Intergroup Trial. Nutrients, 2023, 15.6: 1459.
7. OTSUKA, Tomohiro, et al. The protective effects of a dietary carotenoid, astaxanthin, against light-induced retinal damage. Journal of Pharmacological Sciences, 2013, 123.3: 209-218.
8. BAKAC, Elif Rabia, et al. A Narrative Review: The Effect and Importance of Carotenoids on Aging and Aging-Related Diseases. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 24.20: 15199.
9. PARK, Sanghyun, et al. Effect of oral antioxidants on the progression of canine senile cataracts: a retrospective study. Journal of Veterinary Science, 2022, 23.3.
10. TIAN, Lei, et al. Benefits and Safety of Astaxanthin in the treatment of mild-to-moderate Dry eye Disease. Frontiers in Nutrition, 2022, 8: 796951.
11. CHEW, Boon P.; PARK, Jean Soon; HAYEK, Michael G. Carotenoid Supplementation Enhanced Canine and Feline Immunity. Canine and Feline Nutritional Immunology, 1998, 32.
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【本文由 獸醫師綺綺 撰稿】
哈囉！我是獸醫師綺綺，畢業於國立屏東科技大學獸醫學系，曾做為獸醫師、研究員與動物飼育員，任職於畜牧場以及國內生物科技公司。 自從養了一隻貓咪而開始接觸寵物預防保健，期許我們的毛寶貝們都能健康快樂，陪伴我們長長久久！
以下是獸醫師回答Dcard、PTT網友關於蝦紅素 的常見問題
蝦紅素狗狗可以吃嗎？
蝦紅素能保護皮膚免於受到外在刺激，維持皮膚彈性結構與水合度之外，蝦紅素同時可以有助於狗狗視網膜周邊的血液循環、睫狀體的鬆弛與對焦能力， 維持眼睛的保護力，眼神亮晶晶唷～
蝦紅素是什麼做成的？
最主要的蝦紅素是來源自「雨生紅球藻」，雨生紅球藻屬於紅球藻的一種，當環境條件差時，會自行生成大量蝦紅素並迅速累積，以保護自己免受傷害～