卵磷脂

卵磷脂是天然的脂肪乳化劑，可以分解油脂供身體利用，減少脂肪在肝臟或是血管中的堆積，並將壞的膽固醇排出體外。卵磷脂當中具有的膽鹼是神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料，保護神經細胞之外，有助於…